Как заварить имбирь при простуде

by:

Орви

Как правильно заварить корень имбиря для похудения и при простуде?

Уметь правильно заварить имбирь в домашних условиях очень важно, ведь это очень полезный корнеплод, который добавляют во множество разнообразных блюд и отваров. Если правильно заварить его, то это поможет значительно поправить здоровье и обеспечить надёжную защиту для своего иммунитета.

Ещё около трёх тысяч лет назад люди заметили, что данный корнеплод положительно влияет на организм, если его правильно приготовить. Впервые появилось это растение ещё в Индии, где местные жители использовали его, как общенациональную валюту. Но спустя некоторое время кто-то додумался испробовать эту валюту на вкус, который, как оказалось, был весьма неплох. Благодаря этому, вскоре имбирь стали завозить в другие страны за приличные деньги, культивируя как очень вкусный и целебный корнеплод.

Что касается России, то здесь имбирь появился только во времена Киевской Руси, и тут же приобрёл ошеломляющую популярность. Его любили добавлять в квас, наливку, брагу, а также в различную выпечку. Немного позже появилось такое блюдо, как имбирное печенье, а ещё спустя время оно трансформировалось в привычные для нас пряники.

На сегодняшний день имбирь, благодаря его ценным свойствам, используется во многих отраслях человеческой жизнедеятельности: в кулинарии, в косметологии и в фармацевтике.

Отвар из имбиря очень полезно принимать при вирусных заболеваниях и простуде, а также при возникновении воспалений в полости рта и в горле. А ещё этот продукт может помочь улучшить пищеварительный процесс и аппетит, что делает его особенно полезным при слабых отравлениях.

Что касается вреда, то нанести его имбирь может только в случае передозировки, поэтому употреблять его следует с осторожностью. Кроме того, не желательно употребление этого продукта беременным и кормящим женщинам, а также людям, у которых наблюдаются серьёзные проблемы с желудком.

Как правильно заварить?

Очень важно уметь правильно сварить корень имбиря, если вы хотите, чтобы он принес вам максимальную пользу. И сейчас мы с вами рассмотрим несколько способов, которыми можно заварить этот полезный корнеплод.

  • Возьмите около трёх сантиметров корня имбиря и нарежьте его маленькими кусочками. Затем отправьте их в термос и залейте двумя литрами горячей кипяченой воды. Если хочется, можете добавить мёд или лимон в ваш отвар. Оставьте его настаиваться на ночь, а на следующий день можете пить вкусный и полезный отвар.
  • Этот способ подойдет для тех, кто хочет сбросить лишний вес: возьмите имбирь, нарежьте его мелко или натрите на крупной терке. Затем отправьте в термос, туда же бросьте несколько зубчиков чеснока и залейте горячей водой. Такой отвар можно пить уже спустя 20 минут небольшими глотками. А если вы хотите, чтобы отвар не только снижал вес, но и выводил шлаки, то можете добавить в термос немного мёда, корицу или кору крушины.
  • Чтобы правильно заварить имбирь с лимоном в домашних условиях, необходимо на мелкой тёрке измельчить корнеплод, затем перемешать его с долькой лимона. Данную смесь бросайте в чашку или термос, дайте настояться несколько минут, а затем можете употреблять.
  • Завариваем имбирь для похудения

    В последнее время заваренный в домашних условиях имбирь очень часто применяется как продукт номер один для похудения. Его польза заключается в том, что он помогает вывести из организма тяжелые шлаки и токсины, а также может помочь организму лучше усваивать пищу, тем самым нормализируя работу желудка и сердца. Но, применяя такой способ похудения, вы должны понимать, что мгновенного результата не будет, особенно если вы не будете сочетать употребление отвара из имбиря с физическими нагрузками. Но в среднем за год можно потерять не менее чем 10 килограмм.

    Для того чтобы правильно заварить имбирь для похудения в домашних условиях, вам понадобится такой список продуктов:

    тертый имбирь: 2 ст. л.

    Первым делом необходимо очистить лимон от цедры и натереть ее на мелкой терке, после чего из чищеного лимона нужно выдавить сок в отдельную емкость. Найдите литровую кастрюлю, наберите в нее воду, поставьте на плиту и доведите до кипения. Добавьте тертые цедру и имбирь, после чего прокипятите напиток около 15 минут. Остудите его, затем добавьте лимонный сок и мед. Все это перемешайте, можете добавить немного корицы по желанию. Такой напиток необходимо процедить, чтобы убрать остатки лимонной цедры и имбиря, после чего его нужно принимать перед едой. Это поможет улучшить обмен веществ и сбросить лишний вес.

    Отвар имбиря при простуде

    При простуде очень помогает отвар имбиря, об этом вам скажет любой сторонник народной медицины. Очень важно уметь правильно заваривать имбирь от простуды в домашних условиях, чтобы он принес максимальную пользу организму. Для того чтобы это сделать, нам понадобятся такие ингредиенты:

    Для начала нужно заварить зеленый чай, после этого его следует перелить в кастрюлю и отправить на печь. В чай необходимо добавить остальные ингредиенты: тертый корень имбиря, три стручка кардамона и три головки гвоздики. Все это нужно кипятить не менее 20 минут, после чего можете добавить сок лимона или апельсина по желанию. Остывший напиток, заваренный в домашних условиях, процеживают через марлю, после чего принимают внутрь как холодным, так и подогретым.

    Как коптить курицу?

    Как замариновать лук?

    Как сделать декоративную ледяную тарелку своими руками?

    xcook.info

    Как правильно заварить имбирь при простуде — Всё о простуде

    Колики, метеоризм, слабое пищеварение, отсутствие аппетита — всё это устраняется имбирным чаем. Кроме того, устраняет а точнее выводит из организма имбирный чай и кое-что ещё — шлаки и токсины, мешающие нам жить. Что является одной из причин, позволяющих считать имбирь действенным средством для снижения веса.

  • Как заварить имбирь от простуды: рецепты
  • Как правильно есть имбирь при простуде
  • Как использовать имбирь при простуде: рецепты
  • Как заваривать имбирь от простуды
  • Есть и другие причины, но о них мы поговорим ниже. Имбирный чай очищает кровь и ускоряет кровообращение, что в свою очередь приводит к нормализации кислородного питания всех органов и тканей в организме. И одно это свойство уже сильно помогает при выздоровлении от любого недуга, известного человечеству, включая ревматоидный артрит, дерматиты и все заболевания кровеносной системы. Это же свойство имбирного чая как правильно заваривает имбирь при простуде память и как правильно заваривает имбирь при простуде активность мозга, заставляя его работать более продуктивно.

    Справляется имбирь и с головной болью, впрочем, точно так же как и с болью в любом другом месте тела при ушибах, растяжениях, менструациях и. Благодаря противомикробному действию, имбирь здорово освежает дыхание, а также борется с микроорганизмами во время всевозможных респираторных заболеваний, снижая при этом вероятность развития осложнений и принося заметное облегчение состояния. Для достижения эффекта в этом случае достаточно выпивать до литра имбирного чая чашки.

    Как правильно есть имбирь при простуде ?? как имбирем лечить простуду ?? Лечение болезней

    Если же хочется немного ускорить выздоровление, то можно заваривать имбирный чай с шиповником, лимоном или какими-либо другими лекарственными травами. Главное тут — понимать, как те или иные растения воздействуют на организм. Так, например, имбирь повышает потоотделение, и если его смешать с малиной или липовым цветом, то есть шанс заработать себе обезвоживание если не выпивать при этом по 3 литра чистой воды за день. В общем, будьте внимательны.

    Есть также сведения, что имбирь в определённой степени помогает ускорить выздоровление при онкологии за счёт усиления кровообращения. Однако излечиться от раковой опухоли с помощью одного лишь имбиря как минимум затруднительно, ибо по прикидкам учёных для этого надо как правильно заваривая имбирь при простуде около тонны имбирного корня. Что, конечно же, не отменяет его профилактического воздействия… Ну, и напоследок следует сказать о благоприятном влиянии имбиря на кожу и волосы.

    Правда, эффект заметен лишь после нескольких недель регулярного употребления имбирного чая. Что касается противопоказаний к употреблению имбиря, то здесь их перечень относительно невелик: Им в обязательном порядке следует по этому поводу проконсультироваться с доктором.

    Как заварить имбирь от простуды: рецепт чая

    И да, не как правильно заваривайте имбирь при простуде имбирный чай перед сном, помните про его тонизирующий эффект. Как правильно заваривать корень имбиря? Единственно правильного способа заваривания корня имбиря попросту не существует в природе. Каждый способ несёт в себе определённую пользу, ибо в зависимости от температуры воды и продолжительности заваривания корень отдаёт напитку различное количество минералов, эфирных масел и витаминов.

    Следует иметь в виду также и то, что для заваривания имбирного чая можно использовать не только целые корни имбиря, но имбирный порошок. Очень хорошо применять для борьбы с простудой только народные, натуральные средства.

    Например, имбирь от простуды, кашля, насморка и подобных заболеваний считается очень эффективным. Это хорошее средство для лечения многих заболеваний. Приобрести его можно как в аптеке, так и любом овощном магазине.

    Как заваривать имбирь от простуды

    Уже много веков имбирь применяется восточными и европейскими лекарями для лечения множества болезней. Его применение безопасно при беременности.

    Незаменим имбирь от простуды и гриппа. Он снижает температуру, подавляет болезнетворные бактерии, вирусы, придает силы организму. После лечения им проходит головная боль, слабость в организме, неприятная тяжесть в желудке и другие симптомы. Действие имбиря от простуды объясняется тем, что он улучшает кровоснабжение особенно в ногах, рукахнормализует дыхание.

    Как использовать имбирь при простуде: рецепты

    В целебном растении содержатся полезные эфирные масла, происходит снабжение организма натуральными элементами, что ускоряет процесс выздоровление. Лечение простуды имбирем быстро дает эффект. Он хорошо успокаивает, воздействует положительно на иммунитет. Он отлично избавляет от паразитов, сокращает рост бактерий, применяется даже при глистных заболеваниях. Имбирь помогает при несварении, язве желудка, отрыжке. Его действие в том, что он нормализует секрецию желудка, улучшает пищеварение и регулирует образование желудочного сока.

    belorus-trikotazh.ru

    Имбирь от простуды или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни

    Признаться, лично я узнала о том, что имбирь помогает при простуде только, когда училась в университете. Тогда я умудрилась очень сильно простыть и помимо полной потери голоса, кашля и изматывающей слабости у меня дико болело горло. Именно тогда моя соседка по комнате сделала мне имбирный чай, объяснив, что в их семье это средство применяется давным-давно.

    Что мы знаем об имбире?

    Та часть имбиря, что используется в кулинарии, это корень тропического растения, впервые найденного в Северной Индии. Ещё тогда аборигены этой страны дали ему название «вишвабхесадж», что в переводе с санскрита означает «универсальное средство», Надо сказать, что растение получило такое название не даром: оно отлично помогает при множестве недугов. Многие объясняют это тем, что эти причудливые по форме корни скрывают в себе биологический огонь – Агни – который управляет нашим обменом веществ.

    Какими свойствами обладает имбирь?

    • Противоспалительное
    • Бактерицидное
    • Антисептическое
    • Антибактериальное
    • Антигельминное
    • Потогонное
    • Отхаркивающее
    • Тонизирующее
    • Спазмолитическое
    • Кардиотоническое
    • Противоязвенное
    • Поверьте, это далеко не полный список свойств имбиря, просто перечислять все их мы не будем. Ведь в данном случае нас интересует то, насколько хорошо чай с имбирем от простуды помогает. А помогает он хорошо, это я неоднократно проверила на себе, своем муже и ребенке.

      Рецепты имбирного чая

      Прежде всего, хотелось бы поделиться с вами классическим рецептом этого напитка. Сразу скажу, если вы пьете его, только лишь заболев, вы много теряете. Это все равно, что пить глинтвейн при простуде и только. Чай из корня имбиря отлично согревает и тонизирует, поэтому его можно пить в любое время года, а уж промозглыми днями, которые бывают не только осенью и зимой, ему просто нет равных! Кроме того, регулярно употребляя в пищу имбирь или напитки из него, вы укрепляете иммунитет, проводите профилактику простуды и значительно снижаете риск заболевания вирусными инфекциями.

      Для приготовления имбирного напитка вам понадобится корень имбиря, лайм и мед. При желании можете также приготовить специи: гвоздику и корицу.

      Не буду вас ограничивать, поскольку строгих пропорций ингредиентов не существует. Добавляйте их по своему вкусу.

      Вымойте лайм, порежьте его на дольки или кружочки. Затем очистите имбирь и также порежьте его кусочками. Все составляющие нашего напитка положите в термос или в банку, залейте кипятком и дайте ему настояться. Если вы для приготовления напитка выбрали банку, то обязательно хорошо укутайте её.

      Кстати, если вы впервые держите в руках корень имбиря, не обманывайтесь его волшебным ароматом. Я как-то поверила этому чудному аромату и попыталась его укусить, наградой за мое легкомыслие было сильное жжение. Кто же мог подумать, что, обладая таким прекрасным запахом, он окажется настолько острым и жгучим.

      Чай с имбирем от простуды: несколько рецептов для вашего здоровья

      Говоря начистоту, имбирный чай (напиток) имеет не так уж много оригинальных рецептов. В большинстве из них фигурируют одни и те же компоненты: имбирь, мед, лайм, Лимой или апельсин, мед и сахар. Разница между всеми способами приготовления обуславливает использование различных специй, с большей частью из которых вы можете ознакомиться в статье «Специи для глинтвейна».

      Итак, если вы все же надумали практиковать лечение простуды имбирем, то запаситесь парой тройкой корней имбиря. Уже имеется? Тогда вот вам рецепты:

      Самый простой напиток из имбиря

      Нарезанные корни имбиря залить горячей водой и настаивать около часа. Перед применением немного подогреть, добавить мед по вкусу.

      Освежающий имбирный напиток от простуды

      Вам понадобится: 1,5 литра воды, 3-4 ч.ложки мелко натертого имбиря, 5 столовых ложек меда, 5-6 столовых ложек сока лимона или апельсина, пара веточек мяты или мелиссы, специи по вкусу.

      Воду вскипятить, всыпать в неё натертый имбирь, добавить мед и тщательно размещать. Затем влейте сок, по чуть-чуть специй (душистый перец, кардамон и корицу). Укутайте банку полотенцем, а через 10-15 минут положите туда веточки мяты. Можно предварительно их тщательно измять, чтобы они отдали свой аромат. Оставьте ещё минут на 20. Напиток употребляют горячим.

      Корень имбиря для любителей традиционного чая

      Если у вас простуда, но вы не признаете ничего, кроме традиционного черного или зеленого чая, не беда. Заваривая чай, добавьте в чайник 2 ч.л. тертого имбиря. А потом, наливая напиток, положите в чашку немного меда, дольку лимона или апельсина и щепотку красного перца. Такой напиток из корня имбиря помогает не только при простуде, но и при депрессии.

      Имбирный чай от кашля

      Оговорюсь сразу, любой напиток из корня имбиря помогает при кашле, но если заваривать его в соответствии с видом кашля, которым страдаете, толку будет ещё больше.

      Универсальный рецепт таков: на 0,5 литра воды возьмите свежий корень имбиря (длина около 3-4см), 1 ст. ложку зеленого чая, 2-4 ст.л. меда, четверть лимона, кардамон, гвоздику и щепотку корицы.

      • Заварите зеленый чай, процедите его и перелейте в небольшую кастрюльку
      • Добавьте туда натертый корень имбиря и специи
      • Доведите до кипения
      • Убавьте огонь и подогревайте напиток на 20 минут
      • Влейте лимонный сок
      • Добавьте мед, перемешайте
      • Через 5 минут снимите с огня
      • Оставьте на 15-20 минут настояться
      • Напиток готов. При желании можно добавить мяту.

        При сухом кашле корень имбиря рекомендуют смешивать с медом и лимонным соком, залить кипятком. Через 20 минут напиток готов.

        При мокром кашле натертый корень имбиря настаивают на горячем молоке и пьют с добавлением меда.

        Видео-рецепт имбирного чая

        Помните, что все народные средства лечения простуды хороши, если использовать их знаючи. Любая травка и корешок, вне зависимости от своих полезных качеств, могут и навредить. Так, например, имбирь противопоказан тем, у кого открытая язва, раздражение слизистой желудка, сильные перепады артериального давления. Таким людям прежде, чем использовать имбирь при простуде, стоит посоветоваться с врачом. Обязательно проконсультируйтесь с врачом и в том случае, если будете использовать имбирь для профилактики гриппа при беременности. В принципе, имбирный час часто рекомендуют беременным на ранних сроках, он помогает избавиться от токсикоза. А вот на поздних сроках с ним стоит быть осторожнее.

        grippro.ru

        Лечебные свойства имбиря и как его употреблять при простуде

        Об уникальных свойствах имбиря известно с незапамятных времён, впервые его обнаружили на территории современной Индии. Имбирный корень содержит белки, жиры, углеводы, некоторые витамины, аскорбиновую и никотиновую кислоту, большое количество минеральных веществ, например, магний, железо, кальций, натрий, калий, цинк. Больше трёх тысячелетий человечеству известно о пряных и целебных свойствах имбиря, и эти свойства широко применяют в Азии и на Востоке.

        Удивительные свойства растения изучали древние врачи и фармацевты, назначали его применение при многих заболеваниях желудка, простудных заболеваниях. В Китае и восточных странах это растение считалось мощным афродизиаком, в Японии корень использовали для лечения ран и приступов тошноты. В X веке английские врачи внесли имбирь в медицинский справочник.

        Имбирный корень широкое применение получил и в кулинарии, его используют как пряность, и добавляют в блюда из мяса, овощей, в пиво, напитки, в мучные изделия, приправы, соусы.

        Для усиления лечебных свойств, когда готовили имбирный чай при простуде, в него добавляли другие лекарственные травы. Как правильно использовать, как заварить имбирь от простуды и вылечить кашель есть много популярных рецептов.

        Применение имбиря при простуде и кашле

        Имбирный корень обладает очень богатым набором полезных витаминов, поэтому на его основе можно подготовить самые разные напитки для быстрого снятия раздражения в горле и лечения вирусных инфекций. Благодаря своему уникальному свойству создавать антибактериальный эффект и повышать иммунитет, корень имбиря полезен при любой простуде. Специалисты, изучающие разные лекарственные растения отмечают такие свойства этой пряности, как:

      • отхаркивающий эффект
      • антибактериальные и антивирусные свойства
      • снижение болевого синдрома
      • уменьшение воспалительных процессов
      • он улучшает работу сердечных сосудов
      • дезинфицирующие свойства
      • Приём имбирного корня практически полностью восстанавливает нехватку витаминов в организме, и предотвращает появление простудных заболеваний. Особенно полезен имбирь в холодное время года, когда иммунитет организма снижается и появляется опасность заражения инфекционными болезнями. Для снятия симптомов простуды и кашля лучше употреблять молодые корни имбиря. Когда нет времени заваривать и принимать имбирный чай, возьмите небольшой кусочек имбиря и просто разжуйте его, эфирные масла подействуют благоприятно на ваше больное горло и ускорят процесс выздоровления.

        Можно полоскать горло приготовленным раствором, который готовят из 1 столовой ложки корня растения со стаканом воды, прокипятив этот состав несколько минут. Немного охладите и используйте тёплую жидкость для полоскания горла.

        Эффективно помогает имбирь при мокром кашле, для этого добавьте немного измельчённой пряности в горячее молоко, примерно треть чайной ложки на стакан, можно добавить мёд и свою любимую пряность. Пейте это средство пару раз в течение дня, чтобы быстрее вылечить больные бронхи и избавиться от мокрого кашля. Перед приготовлением напитков с имбирным корнем необходимо подготовить нужные ингридиенты, очистить имбирь и заварить целебное снадобье по выбранному рецепту.

        Рецепты напитков с имбирным корнем

        Есть множество рецептов для приготовления чая с имбирём, которые имеют лечебные свойства, такой чай несложно приготовить в домашних условиях. Основными компонентами при заваривании имбирного чая от простуды являются мёд, лимон и пряности по вкусу: корица, гвоздика, ваниль, мята, душистый перчик, анис, мелисса и другие приправы. Имбирь от простуды и кашля имеет несколько традиционных рецептов.

        Чай от простуды с имбирём и лимоном имеет простой рецепт, его можно употреблять даже маленьким детям. Чай необходимо принимать в горячем виде в количестве двух или трёх стакана в день. Для приготовления лучше использовать свежее растение. Но иногда, если свежего у вас нет, можно взять из своих запасов сушёный, но тогда чай имеет немного горький привкус.

        Возьмите немного имбиря и ножом или на тёрке измельчите его. Добавьте в кипящую воду и кипятите на медленном огне ещё минут десять. Во время кипения всыпьте немного молотого душистого перчика, затем снимите с огня, процедите через ситечко и при желании добавьте немного сахара по своему вкусу, и сок лайма или лимона. Такой чай очень приятный на вкус и довольно ароматный. Это очень эффективное питьё в борьбе с простудными заболеваниями, в которое вы можете добавить по вкусу корицу, мяту или ваниль.

        Важно помнить, что все народные средства при лечении простуды хороши, если использовать их умело и знать, как заварить имбирь при простуде. Любые лекарственные травы и корешки, какими бы полезными качествами они ни обладали, могут и нанести вред организму. Если у человека есть такие заболевания, как открытая язва желудка, или даже раздражение слизистой желудка, а также проблемы с артериальным давлением, то имбирь от простуды им строго противопоказан.

        Людям с такими заболеваниями использовать имбирь при простуде и кашле нужно с осторожностью, предварительно посоветовавшись с врачом. Проконсультируйтесь с доктором и в том случае, если хотите использовать такое лекарственное средство для профилактики гриппа во время беременности. Иногда имбирный чай рекомендуют на ранних сроках беременности, так как он избавляет от приступов токсикоза, но на более поздних сроках имбирный чай от простуды и кашля лучше принимать под наблюдением врача.

        lor.guru

        Как применять имбирь от простуды

        Народные средства лечения вновь обретают популярность и пополняются списком новых рецептов и продуктов. К таким относится и имбирный корень, с помощью которого можно проводить профилактику простуды и ее лечение. Как имбирь помогает в болезни и как правильно его применять?

        Свойства имбирного корня

        В имбире для человека полезно все. Это жгучий вкус, пряный аромат, многокомпонентный состав и даже его жесткие волокна. В составе пряности много аскорбиновой кислоты, витамина А и Е, микро- и макроэлементов. Главными защитниками здоровья человека и помощниками иммунитета, позволяющими использовать имбирь при простуде, являются:

        Именно эти компоненты стимулируют защитные силы иммунитета, помогают выводить токсины и другие продукты жизнедеятельности вирусов и бактерий, восстанавливают поврежденные микробами структуры клеток и помогают в их регенерации. Ответный удар иммунитета будет мощным и победным.

        В любой форме имбирь богат витаминами, антиоксидантами и эфирными маслами

        Кроме функции укрепления иммунитета, лечение простуды имбирем популярно благодаря следующим свойствам корня:

      • противовоспалительное;
      • обезболивающее;
      • дезинфицирующее;
      • спазмолитическое;
      • муколитическое;
      • согревающее.
      • В свежем и молотом виде пряность способна убивать болезнетворные микробы и значительно сокращать их численность. Напитки с имбирем очищают слизистые, снимают местное воспаление, облегчают боль и сокращают приступы кашля. Так как корень является хорошим муколитиком, его применяют при сухом непродуктивном кашле для разжижения мокроты, а при влажном – для ее выведения.

        Профилактика лучше, чем лечение – истина, с которой согласятся все. Поэтому пряность можно использовать как хорошее общеукрепляющее и профилактическое средство в период простуд и эпидемий гриппа.

        Как применять пряность при простуде

        Самым распространенным средством против простуды, применяемом в Европе, является чай или чайный напиток. Его согревающие свойства помогают быстро поставить на ноги продрогшего человека, успокоить пульсирующую головную боль и неприятные ощущения в мышцах. Рецепты целебных чаев просты по составу и технологии приготовления, поэтому доступны каждому.

        Имбирь от простуды можно использовать как компонент сухих ингаляций, ингредиент для витаминных иммуностимулирующих смесей, составов для полосканий горла, для приготовления леденцов от кашля и многих других средств.

        Если для лечения или профилактики простуды используется горячий чай, его пьют 4 раза в день при условии отсутствия температуры. Ингаляции с корнем или эфирным маслом проводят 2 раза в день при том же условии. Леденцы от кашля можно употреблять каждые 1,5-2 часа. Детям дозировку уменьшают вдвое.

        Имбирный напиток можно приготовить только из измельченного корня или добавить в заварник другие компоненты. Во втором случае эффект от напитка будет еще выше. В качестве дополнительных ингредиентов выступают:

      • чеснок;
      • лекарственные противовоспалительные травы (ромашка, липа, иссоп);
      • молоко;
      • мед;
      • лимон.
      • Для лечения пить чай следует в горячем виде, свежеприготовленным, после приема пищи, чтобы не раздражать желудок. Если напиток готовят с молотой пряностью, для улучшения вкуса добавляют лимон и мед.

        Чай с пряностью предпочитают европейцы в сезон простуд

        Для профилактики простуды у детей и ее лечения можно заваривать витаминные напитки в термосе на весь день. Ребенок не откажется от чая из сушеных яблок, шиповника и дольки имбиря. Если появился кашель и заложенность носа, можно сделать сухие ингаляции.

        Для этого на сухой сковородке хорошо прогревают дольку свежего корня до легкого обугливания среза. Имбирь выкладывают на тарелку, делают воронку из бумаги. Ребенка усаживают над тарелкой и предлагают вдыхать дымок от имбиря носом и ртом поочередно.

        Ингаляцию делают 3-5 минут. Этого достаточно, чтобы снять головную боль, заложенность и отек носа, облегчить глотание и боль в горле. Такой рецепт могут использовать и взрослые, но время процедуры увеличивают до 8 минут.

        Для детей имбирь допустим после 3 лет и при отсутствии аллергии. Ребенка можно поить обычным черным чаем с имбирем, медом и лимоном по 2 чашки в день. Полезно давать до 5 мл имбирного сока, смешанного с водой или компотом 2 раза в день. Хорошо добавлять пряность в еду, чтобы оздоровить слизистую желудка и кишечника и повысить сопротивляемость организма болезнетворным организмам.

        Ребенку можно давать чай с имбирем для обеззараживания ротовой полости и повышения потоотделения

        Рецепты с имбирем при простуде

        Самым простым способом очистить слизистую полости рта от микробов и повысить местный иммунитет является жевание свежего имбиря. Достаточно взять тонкую дольку корня, очистить от кожицы и медленно разжевать в течение 15 минут. Ниже предложены рецепты чаев, напитков и отваров с корнем имбиря, эффективных при лечении простуды.

      • Чай с молоком. Необходимо подогреть стакан молока до кипятка, добавить 1/3 чайной ложки сушеного имбиря, настоять 3-5 минут и пить при мокром кашле 4 раза в день. Муколитические свойства такого напитка повышаются, если в него добавить щепотку куркумы и немного меда.
      • Чай с молоком детям. В заварнике заваривают черный чай с измельченным корнем имбиря. На 1 стакан кипятка берут половину чайной ложки корня. После заваривания через 5 минут добавляют горячее молоко. Обычно берут половину стакана чая и половину молока. Для вкуса добавляют мед. Принимать напиток можно 2 раза в день.
      • Имбирный отвар. Столовую ложку измельченного корня заливают стаканом кипятка и томят на огне 10 минут. Настаивают, процеживают и пьют по 1 ч. л. в течение дня. Лечиться таким средством можно до исчезновения симптомов простуды, но не более 7 дней.
      • Имбирный сок при сухом кашле. По одной чайной ложке лимонного и имбирного сока заливают 2 стаканами кипятка. Дают настояться и простыть, добавляют ложку меда. Употреблять средство необходимо по 1 ч. л. каждые полчаса.
      • Вьетнамский чай. Заваривают черный чай обычным способом. На чашку добавляют измельченный корень имбиря (чайная ложка с горкой), по 2 штуки черного перца и гвоздики. Размешивают, дают постоять 5 минут и пьют горячим с медом. Применять средство можно на любой стадии заболевания при отсутствии температуры.
      • Смесь при бронхите. Смешивают по 2 столовые ложки порошка плодов аниса и сушеного имбиря, добавляют 100 граммов измельченных льняных семян. Соединяют чесночный порошок (1 ст. л. с горкой) со 100 граммами сливочного масла. В полученную смесь добавляют стакан сока алоэ и 250 граммов меда. Все перемешивают, складывают в стеклянную банку с крышкой, хранят в холодильнике. Принимать при бронхите и пневмонии 3 раза в день по 1 ч. л.

      Имбирь с молоком и пряностями – лучшее народное средство для лечения кашля

      Как организовать рацион при простуде

      Лекарством может быть еда – это мнение давно подтвердили сами медики. Если правильно организовать рацион, можно не только вылечить некоторые имеющиеся заболеваниями, но и предотвратить развитие новых. При простуде и гриппе особенно важно питаться легко, обогатив рацион витаминами и противомикробными веществами.

      Вот несколько правил грамотной организации рациона:

    • Самое важное правило – пить 2 и более литров теплой жидкости в день. Это должен быть имбирный чай в обязательном порядке, чистая питьевая вода, клюквенный морс, молоко с медом.
    • Употреблять чеснок и имбирь в свежем виде как источники мощных противомикробных средств. Фитонциды, которые содержаться в этих продуктах, похожи по своей структуре, поэтому оказывают слаженный удар по микробам.
    • Есть овощи и фрукты, богатые витамином С и цинком. Это апельсины, лимоны, киви, яблоки, капуста, свекла.
    • Не забывать о курином бульоне, который легок для пищеварения, но дает много энергии для борьбы с болезнью.
    • Исключить жареное, соленое, консервированное.
    • Рацион должен быть дробным, а такие интенсивные по вкусу и запаху продукты, как имбирь и чеснок, нужно употреблять либо во время еды, либо добавлять в чай. Во всем должна просматриваться систематика. Это значит, что каждый день вплоть до полного выздоровления нужно придерживаться выбранному курсу. Заваривать имбирный чай в термосе на весь день, съедать 2-3 зубчика чеснока с бульоном или салатом, есть лимон с сахаром после еды и так далее.

      В такой твердой борьбе больной обязательно выйдет победителем, причем без употребления синтетических лекарств в большом количестве. Заслуга правильной организации питания и выбора полезных продуктов заключается не только в скором выздоровлении, но и предотвращении развития осложнений, таких как бронхит и пневмония.

      Много жидкости внутрь – вот о чем должен позаботиться сам больной

      Когда имбирь показан?

      Имбирный корень прекрасно согревает организм и усиливает потоотделение, поэтому его хорошо использовать при переохлаждении и в сырую погоду, которая делает организм уязвимым для болезнетворных микроорганизмов.

      Имбирь можно применять при вирусных и бактериальных инфекциях таких, как:

      Корень используют при всех проявлениях простуды кроме высокой температуры. Это головная боль, слабость, недомогание, боль в мышцах и суставах, неприятие ощущения при глотании, отек носа, покалывание в ушах.

      Имбирь – это натуральный антибиотик, антиоксидант, витаминное средство. Он не только оберегает от вирусов и бактерий, но поднимает тонус, возвращает бодрость, стимулирует кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы и помогает справиться с токсинами.

      Если во время болезни принимаются антибиотики, пряность защитит кишечник от развития кандидоза, так как обладает противогрибковым действием. Для человека со здоровым желудком, сосудами и отсутствием аллергии, имбирь может стать главным помощников в борьбе с простудой, ОРВИ и гриппом.

      imbirka.ru

      Корень имбиря от простуды: секреты пряности

      Как правильно использовать корень имбиря от простуды меня научил пожилой вьетнамец Тай – шеф-повар столичного вьетнамского ресторана. Мне было 19 лет, я часто болела, но мужественно работала на кухне, постигая азы поварской профессии и готовясь к поступлению в университет. Видя мое усердие и совершенно никудышнее здоровье, Тай начал лечить свою горе-помощницу с помощью вьетнамской народной медицины.

      Оказывается, имбирь во Вьетнаме используют для лечения многих болезней, а при простудах и ОРВИ это лекарство номер один! Нужно сказать, что вьетнамцы кладут корень имбиря практически во все блюда – в любые соуса, в мясные и рыбные кушанья, в бульоны и салаты. После года работы в этом дорогущем ресторане вьетнамскую кухню я полюбила на всю жизнь – она очень вкусная и полезная (все блюда готовятся из свежих продуктов с минимальной тепловой обработкой).

      Чего только мы не готовили! И мидии под грибным соусом, и осетрину в пиве и еще в десяти соусах, и вкуснейший суп «Лау», который подается на углях в специальной посуде, и сашими (сырой карп в имбирной заливке). Как вы понимаете, везде, во всех блюдах присутствовал имбирь, причем вьетнамцы признают только свежий корень – никакого сухого порошка!

      Признаюсь честно, что по молодости я совсем не использовала корень имбиря от простуды или для лечения вирусных инфекций, легкомысленно позабыв ценные рецепты. И только через десять лет вспомнила о добром Тае и его имбирном лечении – когда напряженная работа выматывала меня до изнеможения, но раскисать и болеть не было ни малейшей возможности. Тут и пригодился мой вьетнамский опыт использования имбиря, который, нужно сказать, несколько отличается от привычного нам.

      Корень имбиря от простуды по-вьетнамски

      Перед рецептами использования корня имбиря от простуды скажу несколько слов о своих наблюдениях. Вьетнамцы в большинстве своем очень подвижны и выносливы. Мы работали по 12-14 часов, практически падая от усталости, а пожилые азиаты, выполняя работы в два раза больше, готовы были выполнить еще такую же норму. Это было удивительно, но вполне объяснимо – большинство из них выросли на свежих морепродуктах, рыбе, рисе и овощах. К тому же обильное сдабривание пищи всевозможными пряностями также способствует крепости организма. И имбирь здесь играет не последнюю роль!

      Лечение насморка по-вьетнамски

      Кусок свежего имбирного корня раздавить (положить широкий нож на корень плашмя и надавить рукой). Раздавленный кусок положить на горячую сковороду и слегка прожарить с одной стороны, пока края чуток обуглятся. Перевернуть, убавить огонь и что есть силы дышать носом над корнем. Можно сделать картонную большую воронку и осторожно поднести ее к тлеющему растению – вдыхать целебные пары будет удобнее.

      Тай лечил мой многострадальный нос гораздо проще – раздавил корень огромным тесаком и положил на горячую панель электроплиты. Моментально от корня пошел дымок, и меня заставили дышать им через сложенную в трубочку тетрадь. Голова через несколько минут перестала болеть, еще через пару секунд «отпустило» нос и я, наконец-то, смогла дышать свободно. Сделать 2-3 раза за день.

      Имбирная «карамель» от простуды и кашля

      Очень эффективное, но весьма ядреное для нас средство: с непривычки глаза «лезут на лоб». Прожарить на чуть теплой сковороде 1 ст. ложку сахарного песка до бледно-коричневого цвета, добавить 1 чайную ложку с горкой натертого свежего имбиря, перемешать и прожарить еще 1-2 минуты. Быстро собрать застывающую карамель в ложку и остудить. Это количество употребить в течение дня (сосать с ложки как конфетку).

      Лечит изнуряющий кашель, простуду и используется как дополнительное лечебное средство при гриппе.

      Антипростудный чай по-вьетнамски

      Смесь просто «убойная» – очень мерзкая на вкус, но хорошо прогревает организм изнутри и способствует быстрому лечению ОРЗ и ОРВИ.

      На пол стакана любого горячего чая (Тай всегда пил жасминовый – очень горький, и такой же любезно сделал мне) добавить чайную ложку с горкой натертого имбиря, пару горошин черного перца и 4 шт. гвоздики. Размешать, добавить немного сахара или меда и выпить горячим.

      Эмоции после принятия этой адской смеси непередаваемые, но эффект быстрый – все симптомы простуды заметно «сдают позиции» уже после первого приема. НО!

      Самый простой способ, как заваривать имбирь от простуды – добавить щепотку сухой пряности в обычный черный чай. Но лучше все же использовать свежий корень.

      При сильной занятости, когда готовить отвары и целебные смеси нет времени, можно просто добавлять кусочек свежего имбиря в свежезаваренный чай (или бросать его в заварник). Долгое время я спасалась именно этим простым способом – покупала 100-150 г свежего корня имбиря и держала в холодильнике, каждое утро отрезая небольшую часть (с ноготь большого пальца).

      Такой чай с кусочком имбиря действует как тонизирующее средство, помогает поддерживать организм в холодное время года и избавляет от начинающейся простуды. На работе тоже, по возможности, добавляла в чай кусочек имбиря и чувствовала себя прекрасно. Злоупотреблять этим способом нельзя – употреблять чай с имбирем можно не больше 3 раз в день.

      Многокомпонентный чай с молоком

      Отлично согревает после долгого пребывания на морозе, помогает остановить простуду и начинающееся вирусное заболевание.

      Заварить 2 ст. ложки крупнолистового зеленого чая 0,5 л крутого кипятка, добавить 10 шт. кардамона и столько же гвоздики. Потомить на огне 1-2 минуты и добавить чайную ложку сухого черного чая. Прокипятить пару минут и влить 0,5 л молока. Размешать. Добавить 1 ст. ложку натертого на крупной терке имбиря и еще раз довести до кипения, затем добавить пол чайной ложки молотого мускатного ореха. Потомить на огне 2-3 минуты и настоять 10 минут.

      Выпить за день небольшими порциями, подогревая до теплого состояния.

      Медовый сбитень с имбирем

      Незаменим холодной морозной зимой, когда болезни атакуют ослабленный организм. Вкусно, полезно и просто!

      Закипятить 1 л воды, добавить дольки апельсинов, корочки любых цитрусовых, натертый имбирь (1 ч. л.), корицу, перец и гвоздику по вкусу (не больше 1 ч. л. каждой пряности). Прокипятить пару минут, выключить огонь и добавить стакан меда. Размешать, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану в перерывах между приемами пищи.

      Имбирь при кашле: настойки и смеси

      При кашле и простуде имбирь можно использовать не только в виде чаев и напитков, но также делать настойки и лечебные смеси.

      Взять по чайной ложке следующих пряностей:

      Залить все стаканом водки и настоять неделю при комнатной температуре. Пить по пол чайной ложки, добавляя настойку в половину стакана горячего молока.

      Используется при любых простудных заболеваниях, переохлаждении, хронических болезнях верхних дыхательных путей.

      Совсем простое в приготовлении и применении средство, которое с успехом лечит самый сильный кашель, бронхит и даже помогает при приступах астмы.

      Смешать 2-3 столовые ложки меда с таким же количеством сухого молотого имбиря до однородной консистенции. Получится натуральная противовирусная укрепляющая лечебная смесь, помогающая организму бороться с различными недугами. Сложить в стеклянную банку с плотной крышкой и употреблять по 1 ч. ложке за полчаса до еды 3 раза в день.

      Смесь от бронхита и пневмонии

      2 ст. ложки сухого молотого имбиря

      2 ст. ложки порошка из плодов аниса

      100 г перемолотого льняного семени

      6 долек молотого чеснока, смешанного со 100 г сливочного масла

      250 мл сока алоэ

      Все компоненты тщательно перемешать и сложить в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить в холодильнике. Принимать за 30 минут до еды по 1 чайной ложке 3 раза в день.

      Имбирь, мед и лимон для иммунитета

      Смесь для иммунитета с имбирем, лимоном и медом известна, наверное, каждому. И все же повторю этот простой, но очень эффективный рецепт.

      Смесь вкусная, ее можно давать с чаем детям (просто добавлять в чай). Несмотря на кажущуюся безвредность следует избегать чрезмерного употребления имбирных лекарств. Все таки это не обыкновенные вкусняшки, а лечебные составы.

      Корень имбиря от простуды – простое и доступное средство. Не отчаивайтесь, если у вас нет возможности приготовить понравившееся лекарство из свежего сырья. Замените его сухой молотой пряностью из пакетика – ведь это лучше чем ничего, а эффект непременно будет.

      detki-roditeli.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *